殷匯鎮(zhèn)召開(kāi)2019年第一次食品安全監(jiān)管工作例會(huì)

為進(jìn)一步提升村級(jí)食品安全協(xié)管員工作水平和業(yè)務(wù)能力，促進(jìn)農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作有效開(kāi)展，1月10號(hào)上午，殷匯鎮(zhèn)召開(kāi)了2019年食品安全第一次監(jiān)管工作例會(huì)，鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所及各村食品安全協(xié)管員參加了本次會(huì)議。會(huì)議針對(duì)食品安全協(xié)管知識(shí)、村級(jí)協(xié)管員工作職責(zé)等內(nèi)容進(jìn)行了培訓(xùn)。

一、認(rèn)真做好宣傳教育工作。為了確保廣大農(nóng)村人民群眾“舌尖上的安全”。引導(dǎo)更多的人關(guān)心重視食品安全，會(huì)上要求各村（居）要開(kāi)設(shè)食品安全宣傳欄，利用重要節(jié)日，各村（居）要在人口相對(duì)集中的公眾場(chǎng)所開(kāi)展形式多樣的食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)。

二、完善家宴備案工作。分管領(lǐng)導(dǎo)張忠紅鎮(zhèn)長(zhǎng)會(huì)上統(tǒng)一規(guī)定就餐人數(shù)在50至200人的聚餐活動(dòng)，由本村（居）食品安全協(xié)管員或信息員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)；就餐人數(shù)201至399人的，由鎮(zhèn)食品安全管理員或宣傳員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)；就餐人數(shù)在400人以上的，由鎮(zhèn)、報(bào)請(qǐng)縣級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)派員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。村級(jí)協(xié)管員及信息員對(duì)農(nóng)村聚餐廚師要經(jīng)常進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)，對(duì)其健康證要及時(shí)督查，村級(jí)必須按要求收集好相關(guān)家宴備案材料。

三、嚴(yán)格做好巡查工作。會(huì)上明確要求，各村（居）要摸清轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位底數(shù)，建立規(guī)范的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位臺(tái)賬，并對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行定期巡查，做好記錄。對(duì)于無(wú)證無(wú)照及存在安全隱患等情況要及時(shí)向鎮(zhèn)食安辦或鎮(zhèn)市，場(chǎng)監(jiān)管所報(bào)告存在的問(wèn)題。

通過(guò)此次培訓(xùn)，進(jìn)一步明確了村級(jí)協(xié)管員的工作職責(zé)，提高了他們的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)了他們對(duì)食品安全的責(zé)任感和使命感，從而把學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到日常網(wǎng)絡(luò)排查工作中，有力的保障了廣大群眾的飲食安全，有效的推進(jìn)了全鎮(zhèn)的食品安全工作。