區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局：秋浦市場(chǎng)監(jiān)管所加強(qiáng)元旦期間食品安全監(jiān)管

2025年元旦將至，為進(jìn)一步加強(qiáng)元旦期間食品安全監(jiān)管，保障人民群眾飲食安全，營(yíng)造和諧、安全、放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。連日來(lái)，秋浦市場(chǎng)監(jiān)管所扎實(shí)開展元旦期間食品安全專項(xiàng)檢查。

此次檢查，以人流量較為集中的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、校園周邊食品店，以及餐飲服務(wù)單位等為重點(diǎn)區(qū)域，以大米、食用油、面粉、肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、保健食品、酒類等節(jié)令食品為重點(diǎn)品種，對(duì)相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)主體證照、食品安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)與記錄制度、從業(yè)人員健康管理、庫(kù)存食品原料、食品留樣、餐（飲）具清洗消毒、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生及制止餐飲浪費(fèi)和長(zhǎng)江禁漁禁捕等情況進(jìn)行全面檢查，依法嚴(yán)厲查處制假售假、虛假宣傳及銷售過(guò)期、霉變食品等違法違規(guī)行為。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令其限期整改到位。

檢查中，大力宣傳普及食品安全法等相關(guān)法律法規(guī)及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和食品安全意識(shí)。督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”要求，筑牢食品安全防線，營(yíng)造安全放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。