梅村鎮(zhèn)嚴(yán)抓夏季食品安全“食”刻守護(hù)群眾健康

 嚴(yán)格監(jiān)管，壓實(shí)責(zé)任。實(shí)施“劃片包干、責(zé)任到人”的網(wǎng)格化監(jiān)管模式，堅(jiān)持“誰監(jiān)管、誰負(fù)責(zé)”的原則，實(shí)行定崗定人、定位定責(zé)、分片包保，確保管理目標(biāo)和任務(wù)落實(shí)到位，形成覆蓋全鎮(zhèn)的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

 組織培訓(xùn)，提升水平。組織食品安全員及食品經(jīng)營者集中參加培訓(xùn)1場(chǎng)次，加強(qiáng)宣傳食品安全法律法規(guī)，曝光食品安全典型警示案例，提升食品監(jiān)管者和經(jīng)營者的安全意識(shí)。目前，共計(jì)發(fā)放培訓(xùn)登記證書14份。

 開展自查，保障安全。根據(jù)城鎮(zhèn)燃?xì)鈱ｍ?xiàng)整治工作方案要求，督促燃?xì)饨?jīng)營單位落實(shí)用戶實(shí)名制購氣登記，建立氣瓶追溯系統(tǒng)，并向餐飲經(jīng)營單位發(fā)放宣傳單頁60余份，開展餐飲單位燃?xì)庠O(shè)施安全自查，有效保障了夏季用氣安全。目前，已進(jìn)行自查單位18家。

 強(qiáng)化處置，突出重點(diǎn)。以食品批發(fā)市場(chǎng)、超市、飲食攤點(diǎn)、敬老院等場(chǎng)所為重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)全覆蓋食品安全檢查，有效保證突發(fā)食品安全事件快速有效處置到位。目前，開展安全檢查5次，發(fā)現(xiàn)并整改問題22個(gè)。