里山街道開展食品安全督導(dǎo) 筑牢食品安全防線

      近日，里山街道組織各村包保干部、食品安全協(xié)管員積極開展了一系列食品安全專項檢查活動。

  在里山街道白洋村，專項檢查隊重點排查了轄區(qū)內(nèi)餐飲行業(yè)、小商店、企業(yè)食堂等食品安全風(fēng)險較為集中的地方，對食品的原料、生產(chǎn)過程、保質(zhì)期、存儲條件等方面進行了全面檢查，并對營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證和健康證等證件的持有情況進行了細致核查。同時，工作人員將發(fā)現(xiàn)的問題記錄備案，并告知相關(guān)負責(zé)人及時整改，確保達到安全標(biāo)準(zhǔn)。

  里山街道曉嶺村食品安全檢查隊針對證照和食品安全制度上墻、進貨采購憑證規(guī)范整理、從業(yè)人員健康證、場所環(huán)境衛(wèi)生等工作進行了現(xiàn)場督導(dǎo)，有效推動進一步完善食品安全管理制度，落實食品安全責(zé)任制，嚴(yán)格要求配備安全員，保證加工區(qū)域、經(jīng)營區(qū)域的衛(wèi)生環(huán)境規(guī)范整潔，及時清理變質(zhì)、過期食品。同時檢查人員還向各負責(zé)人宣傳了食品安全相關(guān)的知識、政策以及法律法規(guī)等，以進一步提升其食品安全意識。

  通過此次專項檢查，強化了街道食品安全主體責(zé)任，貫徹落實把牢食品質(zhì)量安全“源頭關(guān)”、“生產(chǎn)關(guān)”、“流通關(guān)”。下一步，里山街道將繼續(xù)壓實食品安全責(zé)任擔(dān)當(dāng)，持續(xù)做好食品安全檢查工作，及時消除食品安全風(fēng)險隱患，全方位筑牢食品安全防線，保障好廣大人民群眾“舌尖上的安全”。