區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局：池口所強(qiáng)化校園周邊食品安全監(jiān)管

 新年春季開(kāi)學(xué)在即，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局池口市場(chǎng)監(jiān)管所不斷強(qiáng)化轄區(qū)校園周邊食品安全監(jiān)管力度，織牢食品安全網(wǎng)，切實(shí)保障廣大師生身體健康。

該所以校園周邊餐飲店、食雜店為重點(diǎn)檢查對(duì)象。一是檢查市場(chǎng)主體是否具備經(jīng)營(yíng)資格，是否懸證懸照經(jīng)營(yíng)，證照是否在有效期內(nèi)，嚴(yán)厲打擊無(wú)照無(wú)證違法經(jīng)營(yíng)行為。二是檢查餐飲店消毒和保潔設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，衛(wèi)生狀況是否良好，食品加工操作流程是否規(guī)范，從業(yè)人員是否持有效健康證明上崗，是否在食品制作過(guò)程中非法添加和濫用食品添加劑等。三是檢查食雜店是否銷售“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)、“五毛”食品，是否落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬登記制度等。

截至目前，該所共檢查餐飲店和食雜店24戶次，下達(dá)整改通知書3份，有效地規(guī)范了轄區(qū)校園周邊市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，為廣大師生營(yíng)造了安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。