馬衙街道辦事處食安辦多舉措開展“五一”節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查

為加強“五一”期間食品安全監(jiān)管，切實保障轄區(qū)民眾飲食安全和身體健康，連日來，貴池區(qū)馬衙街道辦事處食安辦根據(jù)工作部署，多舉措開展“五一”節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查。

一是提前謀劃早做部署。針對“五一”期間食品消費需求旺盛，該辦將“五一”期間食品安全監(jiān)管工作作為當(dāng)前一項重要工作抓細抓實，并結(jié)合常態(tài)化疫情防控工作，緊扣節(jié)日消費特點，聚焦時令食品、保健食品等品種，加大監(jiān)管力度，切實消除風(fēng)險隱患。

二是加強進口食品安全監(jiān)管。該辦嚴格落實進口冷鏈食品集中監(jiān)管工作要求，督促指導(dǎo)進口冷鏈食品經(jīng)營戶嚴格落實食品安全和疫情防控主體責(zé)任，嚴格執(zhí)行進口冷鏈食品提前報備、“三?！?、“五證一碼”等管理要求。

三是盯緊生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管。該辦緊扣城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景點等監(jiān)管實際，聚焦肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、酒類、糕點、保健食品等重點品種，加強食品安全風(fēng)險隱患排查力度。在此基礎(chǔ)上，督促餐飲服務(wù)提供者、食品生產(chǎn)小作坊等經(jīng)營戶嚴格履行原輔料采購、生產(chǎn)過程關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制、產(chǎn)品檢驗和貯存、銷售場所等過程管控制度，嚴格落實食品安全主體責(zé)任，嚴防食品安全事故發(fā)生。

四是強化宣傳與應(yīng)急值守。該辦充分利用轄區(qū)設(shè)有LED顯示屏的經(jīng)營戶，不間斷播報相關(guān)食品安全知識要點，強化“五一”期間食品安全知識宣傳?；诖?，嚴格落實“五一”期間領(lǐng)導(dǎo)帶班及24小時值班制度，確保值班人員在崗在位與信息暢通，做到第一時間快速反應(yīng)，第一時間有效處置，第一時間依規(guī)報告，第一時間消除影響，努力為轄區(qū)民眾營造和諧穩(wěn)定的節(jié)日氛圍。

截至目前，該辦已聯(lián)合相關(guān)職能部門執(zhí)法檢查62人次，檢查小餐飲經(jīng)營單位47家，商超12家，農(nóng)貿(mào)市場1家，下達責(zé)令改正通知書6份。下一步，該辦將突出校園周邊、農(nóng)貿(mào)市場、旅游景區(qū)等重點區(qū)域，嚴肅查處制售假冒偽劣食品、非法添加、超范圍超限量使用食品添加劑等非食品原料生產(chǎn)加工食品等違法違規(guī)行為。對不能保證食品質(zhì)量和達不到生產(chǎn)經(jīng)營條件的，堅決依法取締。