蔬菜進(jìn)入“伏缺期” 我區(qū)多措并舉穩(wěn)產(chǎn)保供

這段時(shí)間，常去逛市場(chǎng)的市民可能感覺到，蔬菜的價(jià)格上漲了不少。是什么引起了蔬菜價(jià)格上漲？本該是盛產(chǎn)瓜果蔬菜的夏季，菜價(jià)為何反而“熱”起來了？對(duì)此，筆者走訪了我區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)并咨詢了區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)人員。

8月20日，筆者走進(jìn)主城區(qū)翠柏路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，豆角、辣椒、茄子、萵筍、黃瓜等蔬菜品種豐富、擺放整齊，不少市民正在攤位前進(jìn)行選購，而在菜市場(chǎng)門前的電子顯示屏上，當(dāng)日菜價(jià)正滾動(dòng)播放，豆角每斤6元，黃瓜每斤7元，生菜每斤5元……菜價(jià)比起上月漲幅明顯。“才買了一根萵筍和三顆小生菜，算下來已經(jīng)花了12塊錢，最近蔬菜價(jià)格漲了不少。”家住東壹號(hào)小區(qū)的喻女士常來翠柏路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，對(duì)最近菜價(jià)上漲感受頗深。

翠柏路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)菜價(jià)調(diào)查員吳莉告訴筆者，市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)的主要來源是本地蔬菜和周邊城市批發(fā)進(jìn)購，價(jià)格上漲是每年這段時(shí)間都會(huì)有的現(xiàn)象，雖然蔬菜價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng)，但目前市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)充足，貨源比較穩(wěn)定。

“目前，我區(qū)蔬菜價(jià)格走高，是季節(jié)、降雨、產(chǎn)量等多重因素疊合的結(jié)果。”據(jù)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技推廣中心高級(jí)農(nóng)藝師章新春說。進(jìn)入7月以來，蔬菜市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)全國性上漲的趨勢(shì)。當(dāng)前本地蔬菜市場(chǎng)的價(jià)格水平相較于前期也出現(xiàn)了較為明顯的上漲，部分家常菜的價(jià)格較春季時(shí)貴了不少。不過，與其他地區(qū)相比，貴池市場(chǎng)上仍有不少每斤2元多、3元多、4元多的菜品，高價(jià)菜品占比還不是很高，市民在這個(gè)高溫酷暑里的菜籃子還能拎得比較穩(wěn)當(dāng)。章新春分析，從歷年的規(guī)律看，蔬菜價(jià)格都呈季節(jié)性波動(dòng)，其中最主要的原因是氣溫。特別是夏季入伏后到8月底，受高溫、暴雨、強(qiáng)光照、病蟲草害等不利因素的影響，往往會(huì)造成大部分蔬菜生長(zhǎng)受限，產(chǎn)量降低，一般在每年的7月中下旬到8月中下旬，會(huì)進(jìn)入蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)的“伏缺期（夏淡）”，菜價(jià)會(huì)產(chǎn)生季節(jié)性上行，尤其疊加前期梅雨季影響，本區(qū)及周邊城市時(shí)令蔬菜播種量不足，在地蔬菜產(chǎn)量略有降低，造成供應(yīng)偏緊，導(dǎo)致蔬菜價(jià)格波動(dòng)更加明顯，形成了周期性、季節(jié)性和規(guī)律性的漲價(jià)趨勢(shì)。

展望后市，章新春表示，部分蔬菜價(jià)格可能短期仍將保持季節(jié)性上漲，但上漲空間有限。大概天氣轉(zhuǎn)涼后，蔬菜價(jià)格將轉(zhuǎn)入季節(jié)性下行區(qū)間。

其實(shí)在這輪蔬菜價(jià)格上漲前，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在7月初就及時(shí)發(fā)出預(yù)警信息，并組織專家下沉田間地頭，指導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)，加大本地蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)。廣大種植戶通過播種優(yōu)質(zhì)抗病時(shí)令蔬菜品種、鋪拉遮陽網(wǎng)等遮陰防雨措施減少不利天氣產(chǎn)生的影響。目前全區(qū)蔬菜在田面積2.9萬畝左右，穩(wěn)產(chǎn)保供基礎(chǔ)較好。接下來，隨著全國接茬蔬菜的大量上市調(diào)入及本地蔬菜的穩(wěn)定供應(yīng)，預(yù)計(jì)9月上旬左右，蔬菜價(jià)位將趨于平穩(wěn)。