牛頭山市場監(jiān)管所開展“兩節(jié)”食品安全專項檢查行動

為切實保障“兩節(jié)”期間食品市場安全有序，確保人民群眾度過歡樂祥和的節(jié)日。近日，牛頭山市場監(jiān)管所在轄區(qū)內(nèi)開展了“兩節(jié)”食品安全專項檢查行動，進一步保障節(jié)日食品安全，規(guī)范節(jié)日市場秩序。

檢查過程中，工作人員對全鎮(zhèn)超市、小賣部中零售食品、酒、糖果等食品的進貨渠道、存儲狀況、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進行了認真細致核對，重點查看食品標簽是否完整規(guī)范，是否存在銷售過期食品、變質(zhì)食品。并要求各小賣部、超市經(jīng)營業(yè)主要加強庫存管理，做到進貨有記錄、銷售可追溯，以便一旦出現(xiàn)問題能快速定位源頭，同時叮囑各經(jīng)營戶要嚴格遵守食品安全相關(guān)規(guī)定，不得售賣“三無”食品。

通過專項檢查，進一步提升了轄區(qū)群眾和各個體工商戶的食品安全意識，切實守護全鎮(zhèn)群眾“雙節(jié)”期間舌尖上的安全，讓大家吃得放心、吃得健康，確保全鎮(zhèn)食品環(huán)境更加安全有序。