“食”刻牢記︱貴池區(qū)舉辦2024年IV級食品安全應(yīng)急演練

為進一步提升食品安全風險管理和應(yīng)急處置能力，建立反應(yīng)迅速、運轉(zhuǎn)高效、保障有力的應(yīng)急救援體系，5月17日上午，區(qū)食品安全委員會組織開展了2024年IV級食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練。市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長胡成發(fā)、區(qū)政府副區(qū)長何金華出席演練活動并講話。區(qū)委宣傳部、區(qū)公安分局、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)衛(wèi)健委、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等單位參加演練。

何金華在講話中強調(diào)，舉辦貴池區(qū)Ⅳ級食品安全事故應(yīng)急演練活動，主要目的是從防患未然、注重實戰(zhàn)的角度，強化食品安全應(yīng)急處置意識和應(yīng)急作戰(zhàn)能力，最大限度地減少食品安全事故造成的影響和損害，保障人民群眾身體健康和生命安全。各有關(guān)部門要以此次演練活動為新起點，進一步總結(jié)成果經(jīng)驗，查找薄弱環(huán)節(jié)，完善應(yīng)急預(yù)案，不斷提高食品安全事故應(yīng)急反應(yīng)能力和實戰(zhàn)水平，確保人民群眾“舌尖上的安全”，為促進區(qū)域經(jīng)濟行穩(wěn)致遠提供堅強保障。

“我宣布，貴池區(qū)2024年Ⅳ級食品安全事故應(yīng)急演練現(xiàn)在開始!”隨著本次演練總指揮區(qū)食品安全委員會辦公室主任、區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長楊張華一聲“令”下，演練活動正式開演。

此次應(yīng)急演練，以貴池區(qū)某酒店發(fā)生食品安全突發(fā)事件啟動應(yīng)急響應(yīng)為背景，采取桌面推演與現(xiàn)場實戰(zhàn)演練相結(jié)合的方式進行。現(xiàn)場設(shè)置指揮組、危害控制組、抽樣檢測組、維護穩(wěn)定組、事故調(diào)查組、輿情信息組六個工作組。分別圍繞突發(fā)事件報告與先行處置、應(yīng)急響應(yīng)、應(yīng)急處置、事故原因、響應(yīng)終止、善后處置六個科目進行。演練直觀展示了食品安全事故應(yīng)急處置原因分析、事態(tài)研判、危害控制、應(yīng)急處置工作的全過程。

整個演練活動氣氛緊張、熱烈有序，參演人員密切配合、妥善應(yīng)對，達到了演練預(yù)期效果，為應(yīng)對突發(fā)事件、保障食品安全積累了經(jīng)驗。

演練結(jié)束后，胡成發(fā)對演練過程進行總結(jié)點評，對整個演練活動給予了充分肯定，并希望各縣區(qū)以此次應(yīng)急演練為契機，牢固樹立“全程防范，全員應(yīng)急”的理念，緊繃食品安全弦，堅決落實“四個最嚴”要求，高標準壓實“兩個責任”，毫不放松抓好食品安全工作，嚴格防控食品安全事故，不斷鞏固食品安全基石，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全。

各縣區(qū)市場監(jiān)管局分管負責人和業(yè)務(wù)科室負責人應(yīng)邀參加觀摩。